Корзина пуста

 

 г. Новосибирск, ул.
Комсомольская, 23А, 2-ой этаж
8-913-384-23-32
Режим работы: с 10 до 19 часов, без выходных
info@peysvoe.ru

Все категории товаров на сайте

Есть повод

 

Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Light Extract 1,5 кг

muntons_maris_offer
1 100 руб.

+

Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Light Extract 1,5 кг

Применяется в домашнем пивоварении для корректировки (увеличения) начальной плотности пивного сусла и его цветности при зерновом пивоварении. Позволяет получать пиво с более богатым вкусом. Делает тело пива более полным. Также может быть применен в количестве 100 % для приготовления пивного сусла при условии его самостоятельного охмеления. 

Cорт
Светлое
Страна производитель
Англия
Стиль пива
Lager / Pilsner
Бренд
Muntons
Цвет (EBC)
8-12

Неохмеленные солодовые экстракты используются:

- в качестве замены сахара/глюкозы/декстрозы при приготовлении сусла;

- для приготовления авторских сортов пива с самостоятельным охмелением сусла.

Неохмеленные солодовые экстракты ("неохмеленка") бывают жидкие и сухие. Использование неохмеленки вместо сахара повысит качество пива из экстракта любой марки, пиво приобретет более насыщенный богатый вкус, улучшится аромат и устойчивость пены.

Неохмеленные экстракты делятся на 4 вида:

- Light (Легкий) - подходит для светлых сортов пива, таких как Lager, Mexican, Pilsner.

- Amber или Medium (Янтарный) - подходит для элей, красного пива, биттеров.

- Dark (Темный) - подходит для темных сортов, таких как Porter и Stout.

- Wheat (Пшеничный) - подходит для всех пшеничных сортов.

Пропорции замены сахара/декстрозы на неохмеленку:

1 кг. сахара/декстрозы - 1 кг. сухого экстракта

1 кг. сахара/декстрозы - 1.5 кг. жидкого экстракта

1 кг. сухого экстракта - 1.5 кг. жидкого экстракта

В приведенных ниже примерах будет использоваться сухой экстракт. Для расчета необходимого количества жидкого экстракта используйте приведенные выше пропорции.

Способы применения неохмеленного экстракта:

  1. Использовать декстрозу и неохмеленку в пропорции 50/50, т.е. 0.5 кг декстрозы и 0.5 кг. сухого экстракта. Данную пропорцию можно использовать с любым экстрактом, предполагающим добавление 1 кг. декстрозы. Это значительно улучшит качество и вкус пива.
  2. Полностью заменить декстрозу неохмеленным экстрактом. Таким образом вы получите пиво наилучшего качества с богатым вкусом и ароматом.
  3. К рекомендованному 1 кг. декстрозы добавить 0.5 кг. сухого экстракта. Это позволит повысить качество и крепость пива.

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/com_hikashop/css/hikashop.css?v=320) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/com_hikashop/css/frontend_default.css?t=1517835183) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/system/css/modal.css) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/jui/css/chosen.css) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/com_hikashop/js/hikashop.js?v=320) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/system/js/mootools-core.js) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/system/js/core.js) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/system/js/mootools-more.js) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/system/js/modal.js) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/jui/js/jquery.min.js) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/jui/js/jquery-noconflict.js) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/jui/js/jquery-migrate.min.js) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630

Warning: is_file(): open_basedir restriction in effect. File(/media/jui/js/chosen.jquery.min.js) is not within the allowed path(s): (/home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/:/home/peysvoeru/phptmp/:/tmp:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/php56/lib/php) in /home/peysvoeru/domains/peysvoe.ru/public_html/backup/libraries/joomla/filesystem/file.php on line 630